За Нас

Мандрата разполага с:

Компанията разполага с млекопреработвателно предприятие, като ползва модерни технологии и прилага високи стандарти за добри хигиенни и производствени практики.

• Производствена лаборатория за входящ, технологичен и изходящ контрол
• приемна линия с филтрация, пастьоризация и охлаждане на постъпващото мляко
• съдове за съхранение на млякото
• линия за производство на бяло саламурено сирене
• линия за производство на кашкавал
• линия за производство на извара
• линия за разфасоване и пакетиране на млечни продукти
• линия за производство на кисело мляко, плодови млека и млечни напитки
• линия за производство на топени сирена
• линия за производство на масло
• пречиствателна станция
• паро-котелно отделение
• компресорна станция
• централна измиваща станция за почистване и дезинфекция на технологичното оборудване, тръбопроводи и транспортни средства.

Производствени мощности:

Мандра Лесидрен е специализирана в производството на висококачествени, млечни продукти.

• В мандрата се преработват до 30 000 литра мляко
• Работи се с мляко от собствена ферма, модернизирана по европейски изисквания
• Самата мандра е първа категория, има лиценз и е одобрен изкупвач на мляко от Министерството на земеделието и храните
• Има собствен специализиран транспорт
• Възможност за производство на продукти с марка на клиента

Политиката на фирмата е:

• да предлага на пазара нови продукти съобразно изискванията на потребителите;
• да поддържа безупречно качество на продуктите, спазвайки българската производствена традиция и вкус
• да усъвършенства технологиите за производство, съобразно световните тенденции за здравословно хранене
• да удоволетвори вкуса на потребителите.